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ののむらさんち

オススメしたい食べたもの、行った場所、気になったことを書いています

長野県:信州の鎌倉 別所温泉②〈紀州備長炭で自家焙煎 エスプレッソバー「BESSYO ESPRESSO」〉

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温泉あがりにコーヒー牛乳、最高です。
ですが別所温泉に行く時は自動販売機でコーヒー牛乳ではなく、寄るところがあります。

エスプレッソバー「BESSYO ESPRESSO」です。

「BESSYO ESPRESSO」は、紀州備長炭で少量焙煎というこだわりを持っているお店。
水は清流千曲川の軟水。
牛乳は信州産、生乳100%のミルクを使用しています。


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良いところを一気に味わいたい人にオススメなのはカフェラテ。
備長炭独特の香りと深みがはっきりと分かるほろ苦いコーヒーに、濃厚な牛乳。
抜群の相性です。

美味しくてゴクゴクと一気に飲みたい気持ちと、長く味わいたいからゆっくり飲みたいという想い。
せめぎ合いになります。


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店内はレトロな雰囲気。
別所温泉について掲載されている雑誌なども置かれています。

静かで風通りの良い場所なので、つい雑誌を読みつつまったり過ごしてしまいます。


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自家製 濃厚黒みつを使用というのが気になり、別日には黒みつマキアートを注文。
優しい甘さがほろ苦いエスプレッソと相性良しです。

1日限定3杯のエスプレッソゼリーが気になっているのですが、まだ食べられていません。
今夏、狙っています。



na03.hatenablog.com


1日目のオススメプラン

11:00 東京駅で駅弁を購入

11:24 東京駅出発
↓ 北陸新幹線(駅弁を食べながら)
12:57 上田駅到着

13:21 上田駅出発
上田電鉄別所線
13:49 別所温泉駅到着

別所温泉観光〉
・外湯巡り
・エスプレッソバー「BESSYO ESPRESSO」
・③に続く